ଚିତ୍ର 6-17 ରେ ଦେଖାଯାଇଥିବା ପରି, ଏଥିରେ ଏକ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ବେସ୍ 1 ଏବଂ ଏକ ଭିତର ଭୂପୃଷ୍ଠ ସହିତ ଏକ ପିଲିଂ ସିଲିଣ୍ଡର 5 ଅଛି |ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଶାଫ୍ଟ 3 ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଡିସ୍କ 4 କୁ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରିବା ପାଇଁ ଚଲାଇଥାଏ, ଏବଂ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରୁଥିବା ଡିସ୍କର ପୃଷ୍ଠଟି ଖରାପ ହୋଇଯାଏ |କାଷ୍ଟ ଆଇରନ୍ ବେସ୍ 1 ରେ ଥିବା ମୋଟର 10 ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଶାଫ୍ଟ 3 କୁ ବଡ ଗିଅର୍ 2 ଏବଂ ପିନିଅନ୍ 9 ମାଧ୍ୟମରେ ଚଲାଇଥାଏ | ପଦାର୍ଥ ଫିଡ୍ ହପର୍ ଠାରୁ ମେସିନ୍ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ 6 ଯେତେବେଳେ ପଦାର୍ଥ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରୁଥିବା ଡିସ୍କର କଳଙ୍କିତ ପୃଷ୍ଠରେ ପଡ଼େ, ସେତେବେଳେ ଏହାକୁ ଫୋପାଡି ଦିଆଯାଏ | ସେଣ୍ଟ୍ରିଫୁଗୁଲ୍ ଫୋର୍ସର କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ ଏବଂ ସିଲିଣ୍ଡର କାନ୍ଥର ଭିତର ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ଘଷାଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ el ାରା ପିଲିଂର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ ହୁଏ |ନୋଜଲ୍ 7 ମାଧ୍ୟମରେ ପାଣି ସିଲିଣ୍ଡରକୁ ପଠାଯାଏ, ଏବଂ ପୋଛିଯାଇଥିବା ଚର୍ମକୁ ସ୍ୱେରେଜ୍ ଆଉଟଲେଟ୍ ଠାରୁ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ |ଚୋପା ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ ନିଜସ୍ୱ ସେଣ୍ଟ୍ରିଫୁଗୁଲ୍ ଫୋର୍ସ ବ୍ୟବହାର କରି ନିୟମିତ ଭାବରେ ଡିସଚାର୍ଜ ପୋର୍ଟରୁ ନିର୍ଗତ ହୁଏ |

ଖାଇବା ଏବଂ ଡିସଚାର୍ଜ କରିବା ସମୟରେ ମୋଟର ଚାଲୁଥାଏ |ତେଣୁ, ଅନଲୋଡିଂ ପୂର୍ବରୁ, ହ୍ୟାଚ୍ ଖୋଲିବା ପରେ ହ୍ୟାଚ୍ ରୁ ଜଳ ଛିଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଜଳ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ବନ୍ଦ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |

କ୍ଷାର ପିଲିଂ ମେସିନର କାର୍ଯ୍ୟ ନୀତି ହେଉଛି ପ୍ରଥମେ ଚିକିତ୍ସିତ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କଞ୍ଚାମାଲର ଚର୍ମକୁ ଗରମ ହଳଦୀ କ୍ଷାର ସହିତ କ୍ଷୟ କରିବା, ଏବଂ ତାପରେ ପାଣିରେ ଧୋଇବା କିମ୍ବା ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଘର୍ଷଣ ସହିତ ଚର୍ମରୁ ଚୋପା କରିବା |

କ୍ଷାର ମଦ ପିଲିଂ ମେସିନର ଡିଜାଇନ୍ରେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସର ରହିଛି ଏବଂ ପିଚ, ଆପ୍ରିକେଟ୍, ମୋତି, ଆପଲ୍, ଟମାଟୋ, ଆଳୁ, ମିଠା ଆଳୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କଞ୍ଚାମାଲ ଚୋପା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

ଜଳ ବ୍ୟବହାର ଅନୁଯାୟୀ, ଏହାକୁ ଓଦା ପିଲିଂ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ପିଲିଂରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |